daim

Français

Étymologie
(XIIe siècle)[1] En latin damma, en bas latin damus, du gaulois *damos « cerf, vache » (cf. irlandais damh « bœuf ») ; apparenté à l’ancien occitan dam « daim », à l’italien daino « daim » ; plus lointainement à l’albanais dem « bœuf ».

Nom commun

SingulierPluriel
daim daims
\dɛ̃\
Un daim européen mâle.
Un daim persan.
Armoiries avec un daim (sens héraldique)

daim \dɛ̃\ masculin (équivalent féminin : daine)

  1. (Zoologie) Genre de mammifères, de la famille des Cervidés, d’une grandeur moyenne entre le cerf et le chevreuil, à la robe tachetée et au bois plat et palmé.
    • Parfois un daim montrait sa tête effarouchée au-dessus des hautes herbes et disparaissait au loin en bondissant. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
  2. (Zoologie) Variante de daim européen.
  3. (Cuisine) Viande de cet animal.
    • Il […] présidait les grandes assemblées de la nation franke, suivies de ces festins traditionnels parmi la race teutonique, où des sangliers et des daims entiers étaient servis tout embrochés, et où des tonneaux défoncés occupaient les quatre coins de la salle. — (Augustin Thierry, Récits des temps mérovingiens, 1er récit : Les quatre fils de Chlother Ier — Leur caractère — Leurs mariages — Histoire de Galeswinthe (561-568), 1833–1837)
  4. (Par métonymie) La peau tannée de cet animal.
    • Même pas eu le temps de me payer une paire de tatanes en daim comme j'avais envie. J’étais sapé de mes anciennes fringues, ma garde-robe d'avant la taule... les frocs se faisaient plus si fuseaux... — (Alphonse Boudard, Les Enfants de chœur, Flammarion, 1982)
    • Il portait une chemise à col ouvert sans cravate sous une veste foncée, un pantalon beige et des chaussures en daim. — (Emmanuelle Guimard, Nuits de crimes, in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003)
    • Il portait un imperméable en daim avec une ceinture.— (Raymond Chandler, un tueur sous la pluie, traduction de Michel Philip et Andrew Poirier, dans Les ennuis, c'est mon problème, Omnibus, 2009)
  5. (Figuré) (Vieilli) Personnage élégant et vaniteux.
    • Pour conquérir tant de gloire, vous n'avez pas eu besoin de faire le daim, à la façon du jeune Lubersac, ni, comme ce fils des preux, d'insulter cochonnément un mineur qu'il sait incapable d'aller sur le terrain. — (Laurent Tailhade, Lettres familières, La Raison, 1904, page 9)
    • — Eugène n’est tout de même pas un daim...
      — Mettons que ce soit un dindonneau et n’en parlons plus...       — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 328.)
  6. (Héraldique) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Il se blasonne comme le cerf dont il se distingue par la ramure qui est plus large et plate. À rapprocher de biche, cerf, chevreuil et élan.
    • De sinople au daim saillant d’argent ramé et onglé d’or, à la bordure du même chargée de six tourteaux d’azur ordonnés 2, 2 et 2, qui est de Boismorand du Loiret → voir illustration « armoiries avec un daim »

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Daim) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Dérivés

Traductions
animal
cuir du daim, chamois

Hyperonymes

(simplifié)

Anagrammes

Voir aussi

Références
  1. « daim », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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