biérologie

Français

Étymologie

Composé de bière et du suffixe -logie. Mot inventé par Ronny Coutteure.

Nom commun

Singulier	Pluriel
biérologie	biérologies
\bje.ʁɔ.lɔ.ʒi\

biérologie \bje.ʁɔ.lɔ.ʒi\ féminin

Discipline qui se consacre à l’étude de la bière, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.
- Sauf qu’on y sert la Jubilator à la pression, la meilleure bière du monde selon Schirmeck dont le bedon témoigne d’un haut niveau d’études en biérologie. — (Michel Embareck, Avis d'obsèques, 2013)

Synonymes

zythologie

Apparentés étymologiques

biérologue

Vocabulaire apparenté par le sens

biérologie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).

Traductions

Voir aussi

biérologie sur l’encyclopédie Wikipédia
Le thésaurus bière (boisson) en français

Références

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