gustatif

Du latin gustatum, forme du verbe latin gustare « goûter ».

gustatif \ɡys.ta.tif\

1. (Didactique) Qui a rapport au goût.
   • Si l’agroalimentaire saupoudre autant de sel partout, c’est parce qu’il est à la fois un exhausteur de goût et un formidable moteur gustatif qui stimule l’appétit. — (Passe-moi le sel, dans Le Canard enchaîné, 8 février 2017, page 5)
   • Car, finalement, qu’est-ce qui différencie vraiment telle marque plutôt que telle autre ? Quel critère permettrait d’être sûr et certain de ne pas passer à côté de « la » moutarde, celle qui changera votre expérience gustative irrémédiablement ? — (Thomas Schauder, « Achète-t-on des choses en promotion pour combler notre peur du vide ? », Le Monde. Mis en ligne le 28 novembre 2018)

• gustativement
• nerf gustatif

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (gustatif), mais l’article a pu être modifié depuis.