biérologue

Français

Étymologie
Composé de biéro- (« relatif à la bière ») et -logue.

Nom commun

SingulierPluriel
Masculin
et féminin		 biérologue biérologues
\bje.ʁɔ.lɔɡ\

biérologue \bje.ʁɔ.lɔɡ\ masculin et féminin identiques

  1. Spécialiste de la biérologie, de l’étude de la bière et du brassage de celle-ci, qui élabore et déguste la bière.
    • Hervé Marziou, « biérologue » passionné et passionnant pour Heineken vous éclaire sur l’une des boissons les plus populaires du monde. — (« “La bière ne fait pas forcément grossir” », L’Express.fr, 7 mai 2010)
    • Pour redorer le blason de la bière, les brasseurs veulent en faire un produit gastronomique. Ils mettent donc en avant leurs « biérologues », ces dégustateurs experts, chargés de porter la bonne parole. — (« Naissance d’un nouveau métier : biérologue », Les Échos, n° 19346, 8 février 2005, p. 11)

Synonymes

Apparentés étymologiques

Vocabulaire apparenté par le sens
  • biérologue figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).

Traductions

Voir aussi
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