Zanderfilet

Zanderfilet (Deutsch)

Substantiv, n
Singular

Plural

Nominativ das Zanderfilet

die Zanderfilets

Genitiv des Zanderfilets

der Zanderfilets

Dativ dem Zanderfilet

den Zanderfilets

Akkusativ das Zanderfilet

die Zanderfilets

Worttrennung:

Zan·der·fi·let, Plural: Zan·der·fi·lets

Aussprache:

IPA: [ˈt͡sandɐfiˌleː]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Zander

Herkunft:

Kompositum aus den Substantiven Zander und Filet

Synonyme:

[1] Fogoschfilet, Schillfilet

Oberbegriffe:

[1] Fischfilet, Filet; Fischgericht, Speise, Lebensmittel

Beispiele:

[1] „Küchenchef Dietrichs zaubert leichte und köstliche Gerichte wie Risotto mit Chorizo und Rucola oder Zanderfilet auf Steckrüben auf die Teller.“[1]
[1] „Küchenchef Manfred Grossmann servierte ein warmes Büfett, unter anderem mit Zanderfilet auf Paprika-Couscous, Milchkalbsrücken im Parmesanmantel, Pilzragout mit Mini-Semmelknödel oder Tiramisu von der Valrhona-Schokolade.“[2]
[1] Dass das Zanderfilet frisch ist, behauptet auch nur der Koch, nicht ich.

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „Zanderfilet“, Seite 1960
[*] canoo.net „Zanderfilet“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Zanderfilet“

Quellen:

  1. Monika Hippe: Übernachtung unter Hummeln. In: Zeit Online. 21. April 2008, ISSN 0044-2070 (URL).
  2. Gesine Jordan: Handel feierte das Weihnachtsgeschäft. In: Welt Online. 23. Januar 2011, ISSN 0173-8437 (URL).
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