Petersilie

Petersilie (Deutsch)

Substantiv, f
Singular

Plural

Nominativ die Petersilie

—

Genitiv der Petersilie

—

Dativ der Petersilie

—

Akkusativ die Petersilie

—

Worttrennung:

Pe·ter·si·lie, kein Plural

Aussprache:

IPA: [petɐˈziːli̯ə]
Hörbeispiele:  Petersilie (Info)
Reime: -iːli̯ə

Bedeutungen:

[1] Botanik, Gastronomie: Doldenblütler, wegen seines würzigen, ätherischen Öls ein verbreitetes Küchenkraut

Herkunft:

seit dem 10. Jahrhundert bezeugt; über gleichbedeutend mittellateinisch petrosilium von lateinisch petroselinon, dies zu griechisch πετϱοσέλινον (petrosélinon) „Steineppich“, aus πέτϱος (pétros) „Stein“ und σέλινον (sélinon) „Eppich“[1][2]

Synonyme:

[1] wissenschaftlich: Petroselinum sativum
[1] Peterli, Peterling, Petersil, Silk, siehe auch: Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze

Oberbegriffe:

[1] Doldengewächs, Küchenkraut, Gewürzpflanze

Unterbegriffe:

[1] Hundspetersilie, Krautpetersilie, Schnittpetersilie, Zwergpetersilie, Wurzelpetersilie

Beispiele:

[1] Meine Mutter hatte stets Petersilie im Gemüsegarten angebaut.
[1] Die Wurzelpetersilie ist ein harntreibendes Volksheilmittel.

Redewendungen:

[1] jemandem ist die Petersilie verhagelt - jemand ist missgestimmt, bedrückt, niedergeschlagen

Wortbildungen:

[1] Petersiliegeruch, Petersiliegeschmack, Petersilieöl, Petersilienwurzel, Petersilienhochzeit, Petersilienkartoffeln, Petersiliensoße,

Übersetzungen
 
Dialektausdrücke:
  • Schwäbisch: Peterle
  • Unterostfränkisch: Berderles
  • Bairisch: Petersil

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Petersilie“
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Petersilie“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Petersilie“
[1] canoo.net „Petersilie“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Petersilie“
[1] Duden online „Petersilie“

Quellen:

  1. Wolfgang Pfeifer et al.: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 8. Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 2005, ISBN 3-423-32511-9, Seite 992
  2. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 1035
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.