Vuldersstraat

Vanaf de buitengracht en stadinwaarts liep een reitje, waarlangs zich heel wat vollers of vulders (= lakenbereiders) kwamen vestigen. Met vette klei bewerkten ze het laken om het te doen 'vervilten', wat wil zeggen de vezels tot een egale massa ineenwerken en het vuil of het vet verwijderen. De werkmethode vereiste veel water, zodat de nabijheid van een waterloop essentieel was. De waterloop waarlangs ze zich vestigden kreeg dan ook snel de naam van Vuldersreitje en de straat die ernaast tot stand kwam werd Vuldersstraat. De naam komt voor het eerst voor in 1305 als Vulrestrate.

Vuldersstraten waren in het graafschap Vlaanderen, meer bepaald in westelijk Vlaanderen, niet zeldzaam. In het zuidelijk deel van het oude Brugge had men de Korte Vuldersstraat. In andere steden en dorpen vond men eveneens Vuldersstraten, zoals in Adegem, Diksmuide, Eeklo, Mesen en Oostburg. Ook de Gentse Voldersstraat hoort in dit rijtje thuis.

Het Vuldersreitje werd op het einde van de jaren 1960 overwelfd om voortaan als riool te dienen.

De straat werd in de loop van de eeuwen volgebouwd met bescheiden woningen en werd een volksbuurt. Dit werd nog geaccentueerd door het bouwen op binnengronden van twee zogenaamde 'forten': het 'Fort Het Waterpoortje' (vijf huisjes) en het 'Fort Van Eenoo' (vijf huisjes). In de tweede helft van de twintigste eeuw kwam er een opwaardering van de woningen en de erkenning voor sommigen van hun erfgoedwaarde.

De nabijheid van twee belangrijke kazernes bracht mee dat de Vuldersstraat, net als de Langestraat en andere straten in de buurt, heel wat cafés telde die zich op de militairen richtten. In de nochtans niet zo lange Vuldersstraat waren er dat in de negentiende eeuw bijna vijftig, hetzij in meer dan de helft van de huizen. In 1902 telde men nog 31 herbergen.

Ze droegen kleurrijke namen zoals Au soldat laboureur, Au Lion national, In het kanon, Aux trois musiciens, Au grand ballon, In de roozenboom, A la montagne d'or, Au cheval dressé, In den chasseur, In het klein vuldershuis, In den tambour-major, In de scheepvaert, In den grenadier, Au violon d'or en A l'union belge.

De verdwijning van de kazernes betekende ook het einde van deze cafés.

• Karel DE FLOU, Woordenboek der Toponymie (...), Deel 16, Brugge, 1935.
• Albert SCHOUTEET, De straatnamen van Brugge. Oorsprong en betekenis, Brugge, 1977, ISBN 9789062675036.
• Andries VAN DEN ABEELE, Ik kom u te vragen een uytsteekbart, Brugge, 1983.
• Jaak A. RAU, De huisvesting van het proletariaat in het 19de-eeuwse Brugge: de Forten, in: Brugs Ommeland, 1996.
• Bob WARNIER e.a., Brugge garnizoensstad, Brugge, 2008.
• Frans DEBRABANDERE, Brugse plaatsnamen, in: Brugge die Scone, september 2013.

• De Vuldersstraat in de inventaris van het onroerend erfgoed

Zie de categorie Vuldersstraat (Brugge) van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.