Scottish & Newcastle

Het hoofdkantoor van Scottish & Newcastle (S&N) bevond zich in Edinburgh. Sinds het begin van de jaren 90 ontwikkelde de firma zich tot een internationaal bedrijf, waarbij de omzet van bier enorm toenam. De firma kreeg een notering op de London Stock Exchange en maakte deel uit van de FTSE 100. In april 2008 werd het bedrijf overgenomen door Heineken en Carlsberg waarbij de bezittingen van S&N verdeeld werden tussen beide firma's. De handelsnaam Scottish & Newcastle bleef echter in gebruik tot november 2009 toen hernoeming plaatsvond in "Heineken UK". De naam Scottish & Newcastle leeft nog voort in de "S&N Pub Enterprises", die hernoemd werd in "Scottish & Newcastle Pub Company".

Scottish & Newcastle werd gesticht door William Younger in Edinburgh in 1749 en heette toen William Younger's Brewery.[1] In 1931 fuseerde deze firma met McEwan's en werd toen Scottish Brewers genoemd.[1] In 1960 vond er weer een fusie plaats, ditmaal met Newcastle Breweries, en veranderde de naam in Scottish & Newcastle.[1] In 1985 was het bedrijf voornamelijk gericht op de afzetgebieden Schotland en het noorden van Engeland; het stond als brouwerij nummer vijf genoteerd in het Verenigd Koninkrijk. In 1995, met de acquisitie van concurrent Courage Brewery, werd S&N de grootste brouwerij van het Verenigd Koninkrijk en produceerde ongeveer 15 miljoen hectoliter per jaar. De Britse brouwerijdivisie werd bekend onder de naam Scottish Courage maar werd in februari 2006 hernoemd in Scottish & Newcastle UK. De pub-divisie heette "S&N Retail", en bezat 2.500 outlets verspreid over het land. Vroeg in het jaar 2000 breidde Scottish & Newcastle de activiteiten buiten het Verenigd Koninkrijk uit door een reeks overnames te doen, waardoor de omzet toenam tot 50 miljoen hectoliter per jaar. Doordat de firma Hartwall in 2002 werd overgenomen kreeg S&N een aandelenbelang van 50% in Baltic Beverages Holding, dat een afzetgebied had in Rusland, Oekraïne, Kazachstan en de Baltische staten.[2] Het overige deel van Baltic Beverages Holding was eigendom van Carlsberg, dat de leiding over S&N kreeg toen deze werd overgenomen in 2008.[3]

Scottish Courage had 40.000 man in dienst in het Verenigd Koninkrijk en Europa; bier werd gebrouwen in:

• The Fountain Brewery, Edinburgh - gesloten in 2004
• The Tyne Brewery, Newcastle upon Tyne - gesloten in 2005
• The Federation Brewery, Gateshead - gekocht in 2004, gesloten in 2010
• T & R Theakston's Brewery, Masham (Scottish & Newcastle had een minderheidsbelang in deze brouwerij. Het is tegenwoordig eigendom van de Theakston-familie).
• John Smith's Brewery, Tadcaster
• The Berkshire Brewery, Reading - gesloten in april 2010
• The Royal Brewery, Manchester
• Beamish Brewery, Cork
• Crawford Brewery, Cork

Bieren die de naam Courage droegen waren:

• Courage Bitter
• Courage Best Bitter
• Courage Directors Bitter
• Courage Dark Mild
• Courage Directors Winter Warmer
• John Courage
• John Courage Amber
• John Courage Export Lager

Overige Schotse Couragemerken waren:

• Beamish
• McEwan's
• Newcastle Brown Ale
• John Smith's
• Websters

Merken waarvoor een licentie bestond waren:

• Foster's
• Kronenbourg

Hofmeister was een 3,2% alcohol bevattend lagerbier, dat door Scottish Courage, later Scottish & Newcastle, van 1980 tot 2003 geproduceerd werd.[13][14] Het merk werd gepromoot tijdens de jaren tachtig met een reeks van advertenties, waarin een beer, George, met een geel jasje en een hoedje, de hoofdrol speelde.[15]