Koning Honing
Koning Honing is een Nederlands honingbier van hoge gisting.
Koning Honing
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7,5% | |||
| Graan | Caravienne-, Pils- & Münchenermout | |||
| Hop | Saaz | |||
| Ingrediënten | oranjebloesem- en klaverhoning | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
| Brouwer | SNAB | |||
| Type | honingbier | |||
| Kleur | oranje-amber (32 EBC) | |||
| Smaak | zoetig, iets hoppig | |||
| Bitterheidsgraad | 25 EBU | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in opdracht van de Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) te Purmerend in De Proefbrouwerij te Hijfte. Het is een oranje-amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 7,5% (17,4° Plato). Om de honingsmaak beter tot uiting te laten komen wordt de honing pas na de hoofdgisting toegevoegd.
Prijzen
- European Beer Star 2007 – goud in de categorie Specialty Honey Beer
- European Beer Star 2013 - gouden medaille in de categorie Specialty Honey Beer
Externe links
| Bieren van Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) |
|---|
|
Koning Honing · Otter S.B. · SNAB Pale Ale · Maelstrøm · 1410 · Speculator · X-Porter · Ezelenbok · IJsbok · Czaar Peter · Roock |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.