Hoegaarden Grand Cru

De Hoegaarden Grand Cru is een Belgisch bier dat in De Kluis te Hoegaarden wordt gebrouwen. Het bier is licht, fruitig en goed gehopt. De ingrediënten van de Grand Cru zijn mout, tarwe, hop, en zoals bij elk Hoegaards bier gedroogde sinaasappelschil. Het is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Het alcoholpercentage bedraagt 8,5% vol.

Hoegaarden Grand Cru
Gistinghoge gisting
Alcoholpercentage8,5%
Graantarwe, mout
OorsprongHoegaarden
BrouwerBrouwerij De Kluis (Inbev)
Typelicht bier
Kleuramber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

De Grand Cru wordt in een tulpglas met een bolronde onderkant en een smallere bovenkant geschonken. Hij moet zachtjes worden uitgeschonken om overvloedige schuimvorming te voorkomen. Afschuimen, zoals bij het tappen van Belgische pils gebruikelijk is, hoeft niet.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.