Heineken 0.0

Heineken 0.0 is een Nederlands alcoholvrij pils van het merk Heineken. Het bier wordt gebrouwen sinds maart 2017 in Zoeterwoude door Heineken. In diezelfde maand werd ook Grolsch 0.0% van Grolsch geïntroduceerd.[1]

Heineken 0.0
Gebrouwen sinds2017
Gistingondergisting
Alcoholpercentage0%
Graangerst
Ingrediëntenwater, gerstemout, hop
Lageringlagertanks
BrouwerHeineken
Kleurgoudgeel (12 EBC)
Bitterheidsgraad18 EBU
Lijst van Nederlandse bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

Eerder verkocht Heineken al alcoholvrij bier, genaamd Buckler. Maar dit product werd in Nederland uit de schappen gehaald door dalende verkoopcijfers. Dat kwam mede door de uitlatingen die Youp van 't Hek over dit biermerk deed in zijn oudejaarsconference van 31 december 1989.[2]

Brouwtechniek

Het biertje is een uitkomst van twee aangepaste brouwsels, waardoor er minder alcohol ontstaat. Het alcoholrestant wordt verwijderd door vacuümdestillatie en er worden ook nog aroma's toegevoegd.[3]

Zie ook
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.