Brouwerij Het Alternatief
Brouwerij Het Alternatief is een Belgische bierfirma in het West-Vlaamse Izegem.
Brouwerij Het Alternatief
| ||||
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Izegem | |||
| Eigenaar | Piet Salomez & Christine Opsomer | |||
| Oprichting | 2005 | |||
| Bieren | ||||
| Actieve bieren | Zie lijst | |||
| ||||
Geschiedenis
De bierfirma werd in 2005 opgericht door bierliefhebbers Christine Opsomer en Piet Salomez. Piet Salomez volgde een cursus voor hobbybrouwers bij Brouwerij Alvinne en brouwde zijn eerste bier voor een wedstrijd voor amateurbrouwers. Dit bier werd winnaar in de categorie “blond” en kreeg de naam Hik blond. Een eerste brouwsel van 400 liter werd gebrouwen door Piet in de brouwerij van Alvinne te Ingelmunster en gecommercialiseerd. Er worden door Het Alternatief momenteel 8 verschillende bieren op de markt gebracht. Omdat men nog niet over een eigen brouwinstallatie beschikt worden de bieren gebrouwen bij brouwerij Alvinne of brouwerij De Graal te Brakel.[1]
Brouwerij Het Alternatief ondersteunde ook Brouwerij De Plukker uit Poperinge voor het op punt stellen van hun bier "Single Green Hop" 2012.[2]
Bieren
- Ambetanterik, stout, 10%
- Bittere Waarheid, blond, 10%
- Den Alternatief, blond, 5%
- Eerwaarde Pater, donkerbruin, 9%
- Phaedra, amber, 6%
- Hik blond, blond, 6,5%
- Hik bruin, bruin, 6,5%
- Piet-Agoras, amber, 9%
- Platteau, blond, 4,5%, gelanceerd in 2014[3]
- Tatsevoet, speciale belge, 6%
Externe link
- (nl) Website brouwerij
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
| Bronnen, noten en/of referenties |
| Bieren van Brouwerij Het Alternatief |
|---|
|
Ambetanterik · Bittere Waarheid · Den Alternatief · Eerwaarde Pater · Hik · Phaedra · Piet-Agoras · Platteau · Tatsevoet |
.svg.png){kind=small} | Actieve brouwerijen en bierfirma's in de provincie West-Vlaanderen |  | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||