mononatriumglutamaat

Nederlands

Uitspraak

Geluid: mononatriumglutamaat (hulp, bestand)

Woordafbreking

mo·no·na·tri·um·glu·ta·maat

Woordherkomst en -opbouw

afgeleid van natriumglutamaat met het voorvoegsel mono-

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	mononatriumglutamaat	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

mononatriumglutamaat

(voeding) (scheikunde) het mononatriumzout van glutaminezuur dat als smaakversterker in de voedingsindustrie wordt gebruikt (E-nummer: E621)

Gangbaarheid

Het woord 'mononatriumglutamaat' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.