filtraat
Nederlands
![](../I/m/FilterDiagram.svg.png)
filtraat zonder de grote rode bollen
Woordafbreking
- fil·traat
Woordherkomst en -opbouw
- naamwoord van handeling filtreren
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | filtraat | filtraten |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
filtraat o [1]
- vocht dat resultaat is van filtreren
- Vorig jaar heb ik een eigen creatie met rood fruit gemaakt. Koffie uit Kenia mengde ik met een filtraat van cranberry, kersen en aalbessen. Dat heeft het verschil gemaakt." [2]
- (Retentaat is de melkfractie die door het membraan wordt tegengehouden, wat er door gaat heet permeaat of filtraat.) Wordt nu het retentaat (waarin zich bacterien en in mindere mate vet en eiwitten ophopen) gesteriliseerd en vermengd met het permeaat dan is het mengsel na pasteurisatie 50 procent langer houdbaar dan gewone gepasteuriseerde melk zonder dat de vieze kooksmaak optreedt. [3]
- Bovendien, vond Elsschot, 'het gaat immers niet aan voor iemand die vrouw en kinderen ten laste heeft, zich telkens af te zonderen om de leden van zijn eigen gezin en zijn eigen binnenste vanuit een hoek te gaan bespieden en ze een voor een onder het mes te nemen om uit hun bloed voor vreemden een filtraat te bereiden.' [4]
Synoniemen
- permeaat
Antoniemen
- retentaat, residu
Gangbaarheid
- Het woord filtraat staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd 'filtraat' herkend door:
93 % | van de Nederlanders; |
95 % | van de Vlamingen. |
Verwijzingen
- Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- De Telegraaf RICHARD VAN DE CROMMERT 17 mrt. 2016 Wenneker verdedigt nationale titel Barista
- NRC I2 Procestechnologie 4 augustus 1990 Melk met minder bacterien
- NRC P.F. Thomése 21 oktober 1994 De wegmoffelaar; De verborgen Willem Elsschot
This article is issued from
Wiktionary.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.