agar

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • agar
enkelvoud meervoud
naamwoord agar -
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

agar

  1. (voeding) een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, Java en in Japan
    • Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine 
Verwante begrippen
  • aquilaria
Hyponiemen
Vertalingen

Gangbaarheid

  • Het woord 'agar' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.