soc

soc

1. (Linguistique) Code ISO 639-3 du so (République démocratique du Congo).

• Documentation for ISO 639 identifier: soc, SIL International, 2015

(fin XII^e s.)[1][2] Du gaulois, *succos (« cochon, soc »)[2][3] (→ voir hocʼh et socʼh, respectivement « cochon » et « soc » en breton ; → voir hwch et swch en gallois ; → voir suig et socc en irlandais) via une forme du latin populaire *sǒccus.[1] Issu de l'indo-européen commun *su- « porc » avec un suffixe hypocoristique *-kko-, le soc étant métaphoriquement comparé à la tête du porc qui fouit la terre.[3]

En latin, le terme propre qui désigne le soc de la charrue est vomer. L'homonyme latin soccus signifie « socque, pantoufle ». Une origine arabe semble plus pertinente selon Antoine-Paulin Pihan pour qui سكة, sikkat, de sens identique, "offre un sens bien plus satisfaisant que le latin".[4]

Charrue simple portée : 6. Soc

soc \sɔk\ masculin

1. Large pièce de fer triangulaire et tranchante qui fait partie d’une charrue, et qui sert à fendre et à renverser la terre d’un champ qu’on laboure.
   • Ce soc est fort petit, et le coutre qui ne fait qu’écorcher la terre, pour ainsi dire ; à mesure que les sillons sont tirés, les laboureurs rompent les mottes avec de grosses maillottes de bois, […]. — (Jean Chardin, Voyages du chevalier Chardin en Perse et autres lieux de l’Orient, 1686, édition conférée par Louis Mathieu Langlès, Paris, Le Normant, 1811, p. 101)
   • D’un côte on voit la machine séparée de ses roues de transport qui sont placées plus loin et auprès du soc à rueller ou à renchausser. — (Georges Barral, « Le viticulteur de M. Mimard », in Journal de l’Agriculture, 1869, page 487)
   • [Mon premier livre] a été publié aux Éditions du Bien public en 1962, mais le nom des Éditions du Soc apparaît également sur la couverture. C'est le nom de ma première maison d'édition [...]. Le soc, comme tu le sais, c'est la partie de la charrue qui ouvre le sillon. C'était notre intention : ouvrir un sillon. — (Denis Vaugeois et Stéphane Savard, Entretiens, Boréal, Montréal, 2019, p. 301)
2. (Boucherie) Partie supérieure de l’épaule qui reste après avoir enlevé l’épaule picnic.
   • Le capicollo est une charcuterie italienne faite de soc de porc saumuré et souvent fumé.

Pièce de charrue :

• bisoc
• monosoc
• multisoc
• polysoc
• trisoc

Pièce de boucherie :

• soc roulé : soc désossé et ficelé

Pièce de boucherie (2) :

• épaule

• \sɔk\
• France (Toulouse) : écouter « soc »

• socque

• soc sur l’encyclopédie Wikipédia
• L’annexe Mots français sur-représentés dans les mots croisés

• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (soc)
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (soc), mais l’article a pu être modifié depuis.

De l’arabe سُوق, sūq (« marché »).

soc \ˈsɔk\ masculin

1. Souk.

• (Désuet) assoc

• sóc

• cos

Du latin sabucus.

soc

1. Sureau

• holer, hoz, iboz, scorpat

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soc \Prononciation ?\

1. S’enrhumer.

• (Région à préciser) : écouter « soc [Prononciation ?] »