romaine

De Rome, car importé d’Italie.

(Pour la balance) Emprunt à l’ancien provençal ou à l’espagnol romana, emprunté à son tour de l’arabe الرمان, rummān (« grenade ») (par analogie de forme entre le contrepoids et le fruit).

romaine \ʁɔ.mɛn\ féminin

1. (XV^e siècle) Salade, espèce de laitue longue que les jardiniers font ordinairement blanchir en la liant.
   • Les romaines ont des feuilles coriaces et une saveur plus prononcée.
2. (Métrologie) (Désuet) Balance à deux bras inégaux, l'un porte un contrepoids, l'autre un poids mobile qui se déplace sur le bras le plus long qui est gradué. Invention chinoise.
   • La romaine est un instrument qui permet de donner le numéro du fil étant donné une longueur de ce fil. […] Lorsqu’on suspend une échevette au crochet de la romaine, l’aiguille s’incline sur le cadran et indique en réalité le poids de l’échevette comme une romaine ou balance ordinaire. — (D. de Prat, Nouveau Manuel complet de filature ; 1^re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
3. Pizza tomate, mozzarella, anchois, origan, huile d'olive.

• romaine figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : légume, typographie.

romaine \ʁɔ.mɛn\

1. Féminin singulier de romain.
   • L’Angleterre, bretonne sous Uther Pendragon, romaine sous César, saxonne sous l’heptarchie, danoise sous Harold, normande après Guillaume, devient, grâce aux lords, anglaise. — (Victor Hugo, L’Homme qui rit, 1869, édition 1907)

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « romaine [Prononciation ?] »

• moraine

• romaine sur l’encyclopédie Wikipédia
• balance romaine sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (romaine), mais l’article a pu être modifié depuis.