rillette

Français

Étymologie

De rille avec le suffixe -ette, mot régional de l’ouest de la France, forme dialectale de reille (« planchette »), du latin regula (« règle »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
rillette	rillettes
\ʁi.jɛt\

rillette \ʁi.jɛt\ féminin

Hachis, variante de rillettes (l’usage au pluriel étant beaucoup plus fréquent).
- Rillette aux deux saumons.
- La véritable rillette du Mans. Note : ici le singulier s’impose presque.
- Une rillette diététique. — (Humanite.fr)

Traductions

→ voir rillettes

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