potage

De l’ancien français potage.

potage masculin \pɔ.taʒ\

1. Aliment demi-liquide, fait de bouillon et de tranches de pain ou de diverses substances alimentaires, légumes, pâtes, etc.
   • Les potages à la semouille, aux lazagnes, aux nouilles et autres pâtes, doivent s'opérer de la même manière et avec les mêmes précautions que le potage au vermicelle. — (Pierre-Marie-Jean Cousin de Courchamps, Néo-physiologie du goût, par ordre alphabétique; ou, Dictionnaire général de la Cuisine française, Paris : 1839, p. 388)
   • — Tant pis. Ça aurait bien fait, un potage à la Jacobine, servi par un huissier à chaîne d'argent. Hein ! Doguereau, connais-tu le potage à la Jacobine? — (Georges d'Esparbès, La soldate, éd. E. Flammarion, 1905, p. 216)
   • – Oh, j’ai mangé mon potage, j’ai mangé mon potage, dit le prote sur un ton qui devenait peu à peu profondément dubitatif, comme si ce n’était pas là du tout quelque chose de sûr. Comme si le potage lui-même ou ce qui restait dans l’assiette devait lui aussi douter de sa propre existence et se croire hors-d’œuvre ou entrée ou desserts variés. Ou même rien du tout : un potage chez les morts. — (Jules Supervielle, Le voleur d’enfants, Gallimard, 1926, collection Folio, page 138.)
   • 3° - Après cette période, s'alimenter pendant une semaine à peu près de la manière suivante :
     a - le matin : une assiettée de potage Julienne ou un fruit avec une tasse de café ou de thé peu sucré. — (Docteur Pierre Vachet, Vivre mieux, rester jeune, éd. Grasset, 1958, 1975)
2. Moment du repas où l’on mange le potage.
   • La maîtresse de maison, qui ne l'aimait pas et ne l'avait invité que par obligation, en quelque sorte, s'impatienta et déclara qu'on ne pouvait l'attendre indéfiniment : […]. Elle fit servir et plaça tout le monde, réservant toutefois une place au bout de la table. Talleyrand arriva après le potage. — (La politesse française: principes de la bonne éducation, Tours : chez A. Mame et fils, 1929, p. 107)

• soupe

• potager
• pour tout potage
• y avoir une couille dans le potage

• potage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

• garbure

• France : écouter « potage [pɔ.taʒ] »
• France (Lyon) : écouter « potage [Prononciation ?] »

• pageot

• potage sur l’encyclopédie Wikipédia

• « potage », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (potage)

De pot avec le suffixe -age.

potage \Prononciation ?\ masculin

1. Potage, aliment cuit dans un pot.
2. Pitance.

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage

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potage \pɔ.ˈta.ɡɛ\

1. Par jour.

• France (Toulouse) : écouter « potage [Prononciation ?] »