gueuze

Français

Étymologie

(XIX^e siècle) Mot belge d’origine inconnue ^[1].

Nom commun

Singulier	Pluriel
gueuze	gueuzes
\ɡøz\

gueuze \ɡøz\ féminin

(Biérologie) Bière brassée à Bruxelles et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
- Avant de rentrer Marcel boit une dernière gueuze.

Variantes orthographiques

gueuse

Variantes

geuze

Dérivés

gueuzerie

Vocabulaire apparenté par le sens

lambic
gueuze figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).

Traductions

Prononciation

\ɡøz\
(Région à préciser) : écouter « gueuze [Prononciation ?] »

Homophones

gueuse

Voir aussi

gueuze sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

^[1] « gueuze », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

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