lambic

Français

Étymologie

Du néerlandais de Belgique lambiek.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lambic	lambics
\Prononciation ?\

lambic \lɑ̃.bik\ masculin

Bière forte belge, préparée avec du malt et du froment cru par la fermentation spontanée.
- On y but la bière brune, la bière blanche, la double bière, le lambic, le faro, le pale-ale, le scoth-ale, le porter et le stout, sans oublier la cervoise; […]. — (Charles Deulin, « Cambrinus », dans Cambrinus et autres contes, Paris : chez Guy Le Prat, s.d., p. 22)

Variantes orthographiques

lambick

Vocabulaire apparenté par le sens

lambic figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson), boisson.

Traductions

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « lambic [Prononciation ?] »

Voir aussi

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