fausse chanterelle

Français
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Étymologie
(Siècle à préciser) De fausse et chanterelle.

Locution nominale

SingulierPluriel
fausse chanterelle fausses chanterelles
\fos ʃɑ̃.tʁɛl\
La fausse chanterelle.
Des fausses chanterelles.

fausse chanterelle \fos ʃɑ̃.tʁɛl\ féminin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames décurrentes serrées, voisins des clitocybes, au chapeau devenant légèrement déprimé, jaune orangé, et au pied sans anneau souvent excentré.
    • La fausse chanterelle est à éviter (parfois toxique).
    • C’est la fausse chanterelle, considérée autrefois comme vénéneuse, et dont les récolteurs se méfiaient beaucoup.
    • Il s’agit d’empoisonnement par la fausse chanterelle, fausse gyrole, Cantharellus aurantiacus Wulf. — (Société d’histoire naturelle des Ardennes, Bulletin de la Société d’histoire naturelle des Ardennes, Volumes 7 à 9, 1900)
    • Les champignons absorbés étaient de fausses chanterelles poussant au pied des souches : c’était Clitocybe olearia que Burlet a assez fréquemment rencontré dans cette région, surtout sur châtaignier. — (E. Martin-Sans, L’empoisonnement par les champignons et particulièrement les intoxications dues aux Agaricacées du groupe des Clitocybe et du groupe des Cortinarius, 1929)

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Fausse chanterelle) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

Traductions
  • Conventions internationales : Hygrophoropsis aurantiaca (wikispecies)
  • Allemand : Falsche Pfifferling (de)
  • Anglais : false chanterelle (en)

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références
  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : fausse girolle
  • « Fausse girolle », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, p. 63 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 150, article : Hygrophoropsis orangé, fausse girolle
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