brunch
Français
Étymologie
- De l’anglais brunch.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brunch | brunches |
| \bʁœntʃ\ | |
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brunch | brunchs |
| \bʁœntʃ\ | |
brunch \bʁœntʃ\ masculin
- (Anglicisme) (Cuisine) Repas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au déjeuner (viandes, salades…).
- Chloé rappela à son petit frère qu’un brunch, c’était un « super grand » petit-déjeuner, où on mangeait beaucoup parce qu’on ne remangeait plus à midi. — (Christophe Duprez, La Trappe magique, 2010)
- Le samedi suivant, Hortense et Hubert recevaient pour le brunch. « Un petit brunch à l'ancienne », avait écrit Hubert dans son SMS, une dizaine de personnes. Le rituel du brunch, habituellement donné le dimanche, était en réalité une institution fort récente. Personne ne faisait de brunch dans leur enfance. — (Solange Bied-Charreton, Les visages pâles, éd. Stock, 2016)
- […], tous ces branchés collet monté qui ne pensaient qu'à se regarder dans le miroir, miroir mon beau miroir, faire leur footing, footing mon beau footing, et se rendre le dimanche à des brunchs, brunchs nos beaux brunchs, où ils parlaient de leur nouveau tatouage bio, […]. — (Louis-Henri de La Rochefoucauld, Le Club des vieux garçons, éd. Stock, 2017)
Dérivés
Synonymes
- grand petit-déjeuner
- déjeuner dinatoire
- déjeuner buffet
- déjeunette
Anglais
Étymologie
- Mot-valise, mélange de breakfast (« petit déjeuner ») et de lunch (« déjeuner »).
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