anguille

Voir aussi : Anguille

Français

Étymologie
(ca. 1165) Du latin anguilla.

Nom commun

SingulierPluriel
anguille anguilles
\ɑ̃.ɡij\
Une anguille. (1)
L’anguille d’Amérique (Anguilla rostrata).

anguille \ɑ̃.ɡij\ féminin

  1. (Ichtyologie) Poisson osseux de la forme d’un serpent, couverts d’une peau glissante, et dont les nageoires caudales, anales et dorsales sont continues, habituellement d’eau douce et se reproduisant dans l’océan.
    • On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d’anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité. — (M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue », dans les Annales de l'agriculture française, 2e série, tome 34, Paris : chez Madame Huzard, avril 1826, p. 81-82)
    • L’anguille se pêche essentiellement durant la belle saison (de mai à septembre) à l’aide de néréides ou de tronçons d’arénicole (voire de vers de terre qu’il faut cependant remplacer souvent). — (Bernard Breton, Régis Gérard, Toutes les pêches en surf-casting, 2000)
    • Les petites gens du quartier venaient dîner dans cette friterie d'une portion d’anguilles à une peseta, ou de percebes, et de calmars frits. — (Joseph Peyré, Sang et Lumières, éd. Grasset, 2014, chap. 8)
    1. Anguille d’Europe.
      • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. (Familier) Personne qui manœuvre adroitement pour s’échapper ou se sortir de l’embarras.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  3. (Argot) (Vieilli) (Rare) Ceinture.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes
  • En biologie, le nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. En français, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs au genre.
    Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut expliciter le fait que l’on ne parle pas d’individus, mais que l’on veut parler de l’espèce, du genre, de la famille, de l’ordre, etc.
  • anguille d’eau douce

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions
Poisson d'eau douce

Hyperonymes

Hyponymes

(exemples)

Prononciation
  • France  : écouter « une anguille [y.n‿ɑ̃.ɡij] »
  • France (Lyon) : écouter « anguille [Prononciation ?] »
  • (Région à préciser) : écouter « anguille [Prononciation ?] »

Anagrammes

Voir aussi

Références
  • Napoléon Hayard, Dictionnaire Argot-Français, L. Hayard, Paris, 1907 (→ consulter cet ouvrage)
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (anguille), mais l’article a pu être modifié depuis.
  • Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, article anguilles
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