Zymase

Zymase (Deutsch)

Substantiv, f
Singular

Plural

Nominativ die Zymase

die Zymasen

Genitiv der Zymase

der Zymasen

Dativ der Zymase

den Zymasen

Akkusativ die Zymase

die Zymasen

Worttrennung:

Zy·ma·se, Plural: Zy·ma·sen

Aussprache:

IPA: [t͡syˈmaːzə]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Biochemie: Gemisch aus Enzymen, das aus Hefe gewonnen wird und die alkoholische Gärung der Glukose verursacht

Herkunft:

Entlehnung aus dem französischen zymase → fr[1]

Beispiele:

[1] „Das ursprünglich als einheitlich aufgefasste Enzymsystem der alkoholischen Gärung wurde als Zymase bezeichnet.“[2]

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Zymase“
[1] Wahrig Fremdwörterlexikon „Zymase“ auf wissen.de
[1] Duden online „Zymase“
[*] canoo.net „Zymase“
[1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7, Seite 2015.

Quellen:

  1. Duden online „Zymase“
  2. www.spektrum.de: Lexikon der Biochemie: alkoholische Gärung abgerufen am 21. Juni 2014
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