Tumulus (bier)
Tumulus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders uit Landen.
Tumulus Magna
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Alcoholpercentage | 9,0% | |||
Graan | gerstemout en tarwe | |||
Oorsprong | Landen | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders | |||
Type | tripel | |||
Kleur | amberkleurig | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Tumulus 800
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Alcoholpercentage | 6,0% | |||
Graan | gerstemout en tarwe | |||
Oorsprong | Landen | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders | |||
Type | Hoge gisting | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | bitter en fruitig | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Tumulus Nera
| ||||
Alcoholpercentage | 8,0% | |||
Graan | gerstemout en tarwe | |||
Oorsprong | Landen | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders | |||
Type | stout | |||
Kleur | zwart | |||
Smaak | fondant chocolade en koffie | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Tumulus Aura
| ||||
Alcoholpercentage | 5,5% | |||
Graan | gerstemout en tarwe | |||
Oorsprong | Landen | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders | |||
Kleur | blond | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Geschiedenis
Bart Landuyt, bio-ingenieur en doctor in de medische wetenschappen, en Bart Liesenborghs, regent tuinbouwschool, begonnen in 2007 te experimenteren met eigen bierbrouwsels. Na heel wat proberen en proeven met behulp van vrienden, kwam de vraag naar commercialisering. De bierrecepten werden geoptimaliseerd in een eigen kleine brouwinstallatie en de bvba De Kale Ridders werd opgericht. Het in productie brengen vereiste een schaalvergroting. Daarom werd een samenwerking aangegaan met De Proefbrouwerij. In samenwerking met professor Verstrepen van de Katholieke Universiteit Leuven werd een supergist ontwikkeld, speciaal voor het bier.[1][2] De bieren kregen de naam Tumulus, verwijzend naar de typische tumuli in Haspengouw, de streek waartoe Landen behoort.
De bieren
Momenteel zijn er vier soorten Tumulus-bier op de markt.
- Tumulus Magna is een amberkleurige tripel van 9%. Het tarwebier is geïnspireerd op het Duitse Weizenbier. Het bier werd gecreëerd in 2008 en werd officieel gelanceerd op 19 april 2010.
- Tumulus 800 is een blond tarwebier van 6%. Het wordt gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Tumulus 800 werd gebrouwen op vraag van de stad Landen ter gelegenheid van het 800-jarig bestaan.[3] Het cijfer 800 in de naam verwijst daar uiteraard naar. Het bier werd in Landen gelanceerd op 22 januari 2011.
- Tumulus Nera, een zwart bier, type stout met een alcoholpercentage van 8%
- Tumulus Aura, een blond bier met een alcoholpercentage van 5,5%
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van biermerken
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Bronnen, noten en/of referenties |