Texelse Bierbrouwerij
De Texelse Bierbrouwerij is een ambachtelijke brouwerij van speciaalbieren, gevestigd op Texel, nabij Oudeschild. Zij is opgericht in 1999 maar is feitelijk een voortzetting door een nieuwe eigenaar van de in 1994 opgerichte en in 1998 gesloten Tesselse Bierbrouwerij. In 2003 werd een koperen brouwhuis gekocht en in 2005 een derde wachttank waardoor de capaciteit van de brouwerij verhoogd werd.
Texelse Bierbrouwerij
| ||||
Texelse Bierbrouwerij in 2012 | ||||
Algemene informatie | ||||
Locatie | Texel | |||
Eigenaar | Marten Rutgers van der Loeff | |||
Oprichting | 1999 (1994) | |||
Brouwmeester | ? | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | zie lijst | |||
Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||||
|
De brouwerij promoot zichzelf als zuiver Texels, onder meer via een vermelding op de labels van de bierflessen en door biernamen in het Tessels dialect, maar ook door grondstoffen zo veel mogelijk lokaal in te kopen.
De Texelse brouwerij werd in juni 2015 het negende lid van de Nederlandse Brouwers.[1]
Bieren
De bierbrouwerij heeft verschillende vaste bieren (Skuumkoppe, Goudkoppe, Wit, Eyerlander, Dubbel, Tripel en Vuurbaak) en enkele seizoensbieren (Bock, Stormbock, Noorderwiend (voorheen Winterbier genaamd), Springtij en Seumerfeugel). Eerder was ook Texels Skimme verkrijgbaar.
Het Texels bockbier is bij de twee grote proeverijen (Beste Bockbier en Lekkerste Bockbier) al meerdere keren in de prijzen gevallen, namelijk: Beste Bockbier van Nederland in 2010 en 2011 en Lekkerste Bockbier van Nederland in 2009, 2011 en 2012.[2][3]
Externe link
Zie de categorie Texelse Bierbrouwerij van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp. |
Bronnen, noten en/of referenties
|
Actieve brouwerijen en brouwerijhuurders in de provincie Noord-Holland | ||
---|---|---|
Brouwerij De 7 Deugden · De Bekeerde Zuster · Bierbrouwerij De Boei · Breugems Brouwerij · Brouwerij Dampegheest · Brouwerij Egmond · Gooische Bierbrouwerij · Brouwerij Heyloo · Brouwerij 't IJ · Jopen · Brouwerij Kinhem · Brouwerij De Lepelaer · De Naeckte Brouwers · Huisbrouwerij De Natte Cel · Brouwerij De Prael · Bierbrouwerij De Schans · SNAB · De Snaterende Arend · Texelse Bierbrouwerij · Tommie Sjef Wild Ales · Brouwerij Uiltje · Bierbrouwerij 't Vølen · Wispe Brouwerij · Brouwerij Zeeburg |