Spoorbloem
De spoorbloem (Centranthus ruber) of rode spoorbloem, vroeger wel "Rode valeriaan" genoemd, is een plant uit de kamperfoeliefamilie (Caprifoliaceae). De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en is in Nederland op enkele plaatsen verwilderd. De plant kan goed tegen hitte, wordt 30-80 cm hoog en bloeit van mei tot juli. De bloemen staan in tuilen en hebben een klein spoor aan de onderzijde. De bloemkroon is rood, maar soms komen ook planten voor met een witte. De plant houdt van een droge kalkrijke bodem. In België komt de rode spoorbloem bijna uitsluitend in de Condroz en de Famenne voor.
| Spoorbloem | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| soort | ||||||||||||||||||
| Centranthus ruber (L.) DC. (1805) | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen Spoorbloem op  | ||||||||||||||||||
Spoorbloem op  | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
De stengel is evenals de bladeren blauwgroen berijpt. De plant groeit het liefst op kalkrijke grond. De spoorbloem trekt veel vlinders, zoals de kolibrievlinder.
Gebruik
Zowel de bladeren als de wortels zijn eetbaar. De bladeren kunnen als salade, maar ook kort gekookt gegeten worden. De wortels kunnen in soep gebruikt worden.
Namen in andere talen
- Engels: Red Valerian
- Duits: Rote Spornblume
- Frans: Centranthe rouge
Externe link
- Rode spoorbloem (Centranthus ruber) op SoortenBank.nl (gebaseerd op de Heukels23, dit is de voorlaatste uitgave)
|
Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Spoorbloem op Wikimedia Commons. |