Ratatouille (film)

Remy, een rat, heeft een gave voor smaken en droomt ervan om een grote Franse topkok te worden. Zijn familie ziet dit echter niet graag gebeuren en ziet eten als een manier om te overleven. Bovendien zijn mensen in de kookwereld ook niet echt verzot op ratten. Wanneer de rattenkolonie moet vluchten nadat ze ontdekt zijn door de eigenares van het huis waarin ze verbleven, raakt Remy gescheiden van zijn familie en belandt in het riool van Parijs. Zo komt hij terecht bij het restaurant van zijn idool, de kok Auguste Gusteau. Auguste blijkt echter te zijn overleden, maar in Remy's fantasie verschijnt zijn geest geregeld om hem bij te staan.

Op hetzelfde moment arriveert een jonge man genaamd Alfredo Linguini in het restaurant met een brief geschreven door zijn overleden moeder, een oude vriendin van Gusteau. Daarom ziet de nieuwe restauranteigenaar Skinner zich genoodzaakt Linguini in te huren. Linguini blijkt echter totaal geen talent te hebben voor koken. Remy ziet hoe Linguini wanhopig probeert soep te koken en hierin faalt, en grijpt in. Linguini betrapt Remy en vangt hem maar houdt hem verborgen voor Skinner. Voor iemand iets kan doen, wordt de soep geserveerd en blijkt ze een succes. Het keukenpersoneel denkt dat Linguini de soep gemaakt heeft en Colette (de enige vrouwelijke kok van het restaurant) overtuigt Skinner om hem te laten blijven. Skinner gaat akkoord, maar Colette moet hem zelf trainen. Remy probeert alsnog te ontsnappen en wordt gespot door Skinner. Hij beveelt Linguini om de rat mee te nemen en te doden, want een rat in hun restaurant zou een ramp zijn voor hun reputatie.

Linguini neemt Remy mee in een bokaal naar de Seine en wil hem er in gooien. Hij ontdekt echter dat Remy hem kan verstaan en verandert van gedachten. Hij neemt de rat mee naar zijn appartement en de twee oefenen met koken. Remy verstopt zich onder de koksmuts van Linguini en bedient hem als een soort marionette door aan zijn haar te trekken. Dit stelt hem in staat om, via Linguini, eindelijk de kok te worden die hij altijd al had willen zijn. Ondertussen krijgen ze training in het restaurant van Colette. Ze is aanvankelijk erg kattig, maar zij en Linguini groeien naar elkaar toe en ze wordt uiteindelijk zijn vriendin. Dit zorgt er echter wel voor dat Remy zich meer en meer buitengesloten voelt.

Linguini wordt door Remy's hulp al snel de sterkok van het restaurant, dat door zijn kookkunsten meer klanten trekt dan ooit. Skinner lijkt hier echter niet tevreden mee te zijn, vooral omdat hij Linguini als een idioot ziet. Hij vermoedt dat Linguini geholpen wordt door een rat, maar kan niets bewijzen. Inmiddels ontdekt Remy dat zijn familie ook in Parijs is aangekomen, en geeft zijn broer wat te eten dat hij uit de voorraad steelt. Dit leidt ertoe dat meer en meer ratten bij Remy om eten beginnen te bedelen.

Dan ontdekt Skinner dat Linguini in werkelijkheid de zoon is van Gusteau en dus erfgenaam van het restaurant. Dit verstoort Skinners plannen om Gusteaus naam en portret te gebruiken voor promotiedoeleinden voor onder andere ingevroren voedsel. Hij wil dit uiteraard strikt geheimhouden. Dankzij Remy, die de papieren op Skinners bureau vindt, komt Linguini hier echter toch achter. Hij ontslaat Skinner en neemt het restaurant over. Zijn nieuwe positie maakt echter dat zijn relatie met Remy onder druk komt te staan, vooral omdat Linguini niet kan bekennen dat het een rat is die kookt en dus zelf met alle eer voor de maaltijden moet gaan strijken. Ondertussen wil Remy's familie graag dat hij bij hen terugkomt. Linguini en Remy krijgen knallende ruzie, waarop Remy zijn reserves laat varen en zijn familie de restaurantvoorraad laat plunderen. Linguini betrapt hem en smijt hem het restaurant uit.

De volgende dag krijgt Linguini de restaurantcriticus Anton Ego over de vloer. Deze staat bekend om zijn uiterst kritische beoordelingen van restaurants. Skinner probeert Linguini te ruïneren door Remy, waarvan hij inmiddels al weet dat hij de ware kok is, te vangen. Remy kan ontsnappen dankzij zijn broer en zijn vader. Wanneer hij terugkeert naar het restaurant, komt eindelijk de waarheid aan het licht. De andere koks vertrekken verontwaardigd. Colette keert uiteindelijk terug onder het motto van Gusteau 'Iedereen kan koken'. Om Linguini toch te helpen nodigt Remy al zijn familieleden uit om te helpen het restaurant te runnen. Skinner en een voedselinspecteur (opgetrommeld door Skinner) proberen roet in het eten te gooien maar worden door de ratten gevangen genomen.

Remy kookt voor Ego een overheerlijke Ratatouille, die hem doet denken aan de kookkunsten van zijn moeder toen hij klein was. Ego vraagt om de chef te ontmoeten en nadat de andere gasten zijn vertrokken, vertellen Colette en Linguini hem over Remy. Ego bedankt hen voor de maaltijd en vertrekt. De volgende dag publiceert hij een schitterende recensie, noemt Remy de beste chef in Frankrijk en zegt dat hij nu pas Gusteaus motto begrijpt.

Skinner en de voedselinspecteur moeten echter worden vrijgelaten en zij houden zich niet stil. Gusteau's wordt onmiddellijk gesloten en Ego verliest zijn job en geloofwaardigheid omdat hij een van ratten vergeven restaurant heeft geprezen. Hij investeert echter in een nieuw restaurant 'La Ratatouille' dat gerund wordt door Remy, Linguini en Colette, met een keuken gemaakt op Remy's formaat. Het restaurant is een groot succes en Ego is er zelf vaste klant. Op de zolder van het restaurant is een nieuwe thuis gemaakt voor de rattenkolonie.

• De Zweedse naam van de film is Råttatouille. Dit is een porte-manteau van Råtta (rat) en ratatouille.
• De naam Ratatouille (prof. Ratbout Rattatoei) is ook de naam van de slechterik in de Disneyfilm De Speurneuzen. Rattatoei is er echter in tegenstelling tot Remy beslist niet trots op een rat te zijn.
• In het Walt Disney Studios Park staat de attractie Ratatouille: L’Aventure Totalement Toquée de Rémy, gebaseerd op de film.