Peterselie (geslacht)
Peterselie (Petroselinum) is een geslacht uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiacaeae). De botanische naam Petroselinum is afkomstig van het Oudgriekse πέτρος, petros = steen/rots en σέλινον, selinon = selderij.
| Peterselie | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Peterselie | ||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| geslacht | ||||||||||||||||
| Petroselinum Hill | ||||||||||||||||
Afbeeldingen Peterselie op  | ||||||||||||||||
Peterselie op  | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
In België en Nederland komen de volgende soorten in het wild voor:
- Peterselie (Petroselinum crispum)
- Wilde peterselie (Petroselinum segetum)
De eerste is bekend vanwege de toepassingen in de keuken.
Bronnen
Externe links
- Petroselinum in de Flora of China
- Petroselinum in de Flora of Pakistan
- Petroselinum (lijst) in FloraBase - the Western Australian Flora
- Petroselinum in de NCBI Taxonomy Browser
| Geslachten van de familie Apiaceae of Umbelliferae (Schermbloemenfamilie) |  |
|---|---|
|
... · Aciphylla · Actinotus · Aegopodium · Aethusa · Ammi (Akkerscherm) · Anethum · Angelica (Engelwortel) · Anisotome · Anthriscus (Kervel) · Apium (Moerasscherm) · Artedia · Astrantia · Athamantha · Azorella · Berula · Bifora · Bunium · Bupleurum (Goudscherm) · Carum (Karwij) · Caucalis · Chaerophyllum (Ribzaad) · Cicuta · Conium · Conopodium · Coriandrum · Crithmum · Cuminum · Daucus · Eryngium (Kruisdistel) · Falcaria · Ferula · Foeniculum · Heracleum (Berenklauw) · Levisticum · Myrrhis · Oenanthe (Torkruid) · Orlaya · Pastinaca (Pastinaak) · Petroselinum (Peterselie) · Peucedanum (Varkenskervel) · Pimpinella (Bevernel) · Sanicula · Scandix · Selinum · Silaum · Sium · Smyrnium · Steganotaenia · Torilis (Doornzaad) · Xanthosia · ... |