Bergamot (kruid)
Bergamotkruid of Monarda is een van oorsprong Amerikaans plantengeslacht uit de familie van de lipbloemigen. Tot het geslacht Monarda horen zeker 17 verschillende soorten, waaronder Monarda citriodora, Monarda didyma, Monarda fistulosa en Monarda menthilofia. Het blad is sterk aromatisch, en vooral bij Monarda fistulosa doet de geur denken aan de citrusvrucht bergamot. De wetenschappelijke benaming is een verwijzing naar Nicolas Monardes, een Spaanse arts die in de 16e eeuw een boek publiceerde over geneeskrachtige planten uit de Nieuwe Wereld.
Bergamotkruid | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Monarda fistulosa | ||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||
| ||||||||||
Geslacht | ||||||||||
Monarda L. | ||||||||||
Typesoort | ||||||||||
Monarda fistulosa | ||||||||||
Afbeeldingen Bergamotkruid op | ||||||||||
Bergamotkruid op | ||||||||||
|
Het kruid kent verschillende culinaire en medicinale toepassingen en is in Europa winterhard.
Wikibooks heeft meer over dit onderwerp: Ecologisch tuinieren – Bergamot (kruid). |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.