Harbin (bier)
Harbin (Vereenvoudigd Chinees: 哈尔滨啤酒; Traditioneel Chinees: 哈爾濱啤酒; pinyin: Hā'ěrbīn Píjiǔ) is een Chinees bier van lage gisting, gebrouwen in de Harbin Brewery.
Harbin
| ||||
 | ||||
| Gebrouwen sinds | 1900 | |||
| Gisting | ondergisting | |||
| Alcoholpercentage | 2,8 - 5,5% | |||
| Graan | gerst, mais | |||
| Hop | o.a. Qingdao Da Hua | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Oorsprong |  | |||
| Brouwer | Harbin Brewery | |||
| Type | lager | |||
| Kleur | blond | |||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen sinds de oprichting van de brouwerij in 1900 en was anno 2016 het achtste bestverkochte bier in de wereld.[1] Een klein percentage van het bier wordt ook geëxporteerd naar Europa en Noord-Amerika waar het meestal te verkrijgen is in Chinese, Koreaanse of Aziatische supermarkten.[2]
Varianten
Er worden verscheidene blonde lagers gebrouwen met een alcoholpercentage dat varieert tussen 2,8% en 5,5%. Het bier wordt gebrouwen met mout van tweerijige gerst, Duitse gist en Europese en Qingdao Da Hua-hop.[2]
Zie ook
Externe link
| Bronnen, noten en/of referenties |
 |
Zie de categorie Harbin Beer van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp. |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.