escargot

Nederlands
Escargots eet men met een typische 'slakkentang' (links op het bord) en een smalle vork om het vlees uit de slak te krijgen (rechts op het bord).
Uitspraak
  • Geluid:  escargot    (hulp, bestand)
  • IPA: / ɛskar'go /
Woordafbreking
  • es·car·got
Woordherkomst en -opbouw
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘wijngaardslak’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1952 [1]
  • uit het Frans [2]
enkelvoud meervoud
naamwoord escargot escargots
verkleinwoord escargotje escargotjes

Zelfstandig naamwoord

escargot m

  1. (voeding) eetbare wijngaardslak
    • Na de whisky aan de bar tussen de boeken, kun je boven aanschuiven in het restaurant. Chef-kok Erik Zonjee maakt in de keuken klassieke Franse gerechten klaar. Van escargots tot aan tarte tatin, bijna alles is hier Frans. [3] 
  2. (dierkunde) slak
    • Een Waalse machinist heeft deze week met opzet twee treinen met fikse vertraging laten aankomen. Met de eenmansactie, die de man zelf Opération escargot (Operatie slak) noemt, wil de machinist zijn ontslag uitlokken. Dat schrijven de Belgische kranten van Sudpresse. [4] 
Vertalingen
    1.   

Gangbaarheid
  • Het woord escargot staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
94 %van de Nederlanders;
97 %van de Vlamingen.

Meer informatie

Verwijzingen
  1. "escargot" in: Sijs, N. van der Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen. 2e druk (2002) Veen, Amsterdam / Antwerpen; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
  2. escargot op website: Etymologiebank.nl
  3. Het Parool PUCK VAN DEN HOOGEN 30 AUGUSTUS 2015 Borrelen en dineren tussen boeken en Cobra-kunst
  4. Tubantia Erwin van 't Hof 11-01-18 Boze machinist wil ontslag uitlokken met 'Operatie Slak'


Frans

Zelfstandig naamwoord

escargot m

  1. (dierkunde) slak
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.