酱油

Chinois

Étymologie
Sinogrammes
酱 油
Composé de 酱 (醬, jiàng) (« sauce ») et de 油 (yóu) (« huile »).

Nom commun

Simplifié 酱油
Traditionnel 醬油

酱油 jiàngyóu \t͡ɕi̯ɑŋ˥˩ i̯oʊ̯˧˥\

  1. (Cuisine) Sauce de soja.
一匙酱油。(une cuillère de sauce soja)

Synonymes
  • 豉油 (chǐyóu) — sauce soja
  • 豆油 (dòuyóu) — sauce soja ou huile de soja

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

  • mandarin \t͡ɕi̯ɑŋ˥˩ i̯oʊ̯˧˥\
    • Pinyin : jiàngyóu
    • EFEO : kiang, tsiang-yeou
    • Wade-Giles : chiang⁴-yu²
    • Yale : jyàngyóu
    • Zhuyin : ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
  • cantonais \ʦœːŋ³³ jɐu²¹\
  • minnan
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