tamari

Français

Étymologie
Du japonais たまり, tamari.

Nom commun

Invariable
tamari
\ta.ma.ʁi\

tamari \ta.ma.ʁi\ masculin

  1. (Cuisine) Sauce de soja épaisse traditionnelle japonaise.
    • Tout ce qu’il faut savoir sur la sauce tamari, ses qualités, ses utilisations et comment la choisir. — (site web www.laminutepapillon.net, 3 novembre 2015)

Traductions
  • Japonais : たまり醤油 (ja) tamarijōyu, たまり (ja) tamari

Voir aussi
  • tamari sur l’encyclopédie Wikipédia
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