sandre

De l’allemand Zander.

sandre \sɑ̃dʁ\ masculin et féminin identiques

Une sandre.

La sandre.

1. (Zoologie) Espèce de grand poisson osseux d’eau douce et d'eau saumâtre d'Europe, de la famille des perches, allongé, à tête assez fine et longue, à deux nageoires dorsales distinctes.
   • La grande taille de la sandre − elle peut atteindre un mètre − n’enlève rien à la qualité de sa chair, très fine. — (Ac. Gastr. 1962)
   • Si la pêche du sandre est théoriquement possible toute l'année, les deux meilleures périodes semblent être la fin du printemps, juste après le frai, puis l’automne. — (Pascal Durantel, Pêche, l’encyclopédie, p.230, Éditions Artemis, 2003)
2. (Botanique) Synonyme de saule blanc (arbre).

• Peut être utilisé avec une majuscule (Sandre) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

• sandre doré européen
• doré
• perche-brochet

• sandre canadien
• sandre de la Volga

(simplifié)

• téléostéens (poissons entièrement ossifiés)
  • percidé (Percidae)

• cendre

• ceindre

• anders
• danser
• darnes
• denars
• drensa

• sandre sur l’encyclopédie Wikipédia

• « sandre », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019