safranier

Dérivé de safran avec le suffixe -ier.

safranier \sa.fʁa.nje\ masculin (pour une femme on dit : safranière)

1. Celui qui cultive le safran.
   • Jérôme Aussenac, safranier dans le Lauragais, ressent lui aussi le phénomène  : «  Je vends de plus en plus de bulbes à des gens qui veulent s’installer. C’est devenu mon activité principale, je vis davantage de la vente des bulbes que de la production d’épices.  » — (www.20minutes.fr, 12 novembre 2012)
2. (Vieilli) Homme ruiné, banqueroutier.
   • On vit le beau nom de la haute noblesse flétri par un tas de safraniers, mais reçus par les nobles pour faire nombre. — (Saint-Simon, 427, 175)
   • (XVI^e siècle) Je me suis veu d’escolier conseiller ; de conseiller, ambassadeur ; d’ambassadeur, saffranier ; de saffranier, matois. — (Théodore Agrippa d’Aubigné, La confession catholique du Sieur de Sancy I, 10)

• cultivateur

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (safranier)