roquette

(Salade) (XVI^e siècle) De l’italien ruchetta, anciennement rochetta du latin eruca (« roquette »).

(Fusée) (XIX^e siècle)[1] De l’anglais rocket ou de l’italien rocchetto (« fuseau, bobine »), rocchetta[2], diminutifs de rocca (« fusée servant au filage manuel »), dérivé du germanique *rukka (« quenouille »), apparenté à rochet, roquet.

feuilles de roquette.

roquette \ʁɔ.kɛt\ féminin

1. Nom de plusieurs plantes de la famille des Brassicacées à l'odeur forte et que l’on cultive dans les potagers et qui se mange en salade.
   • Dans le premier degré [du scorbut], on emploiera les anti-scorbutiques âcres et chauds, tels que le cresson […], le raifort, la roquette […] et les autres plantes crucifères. — (Geoffroy, Méd. prat., 1800)
   • Roquette sauvage, plante crucifère à fleurs jaunes et d’une odeur fétide, qui croît abondamment sur les murailles et dans les lieux incultes.
   • Mais certains restaurateurs font preuve d’originalité et proposent une crème brûlée d’asperges en entrée ou encore une salade de roquette avec des asperges grillées, des fraises fraîches et une vinaigrette à l’orange et au vinaigre balsamique. — (Frédéric Lemaître, L’asperge, dévorante passion des Allemands, Journal Le Monde du 26-04-2011)
2. Roquette batarde : Nom vulgaire de la gaude ou réséda des teinturiers (Reseda luteola L.)

• roquette bâtarde
• roquette blanche, fausse roquette
• roquette de mer
• roquette jaune
• roquette sauvage

• érucago

• roquette figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

• (Région à préciser) : écouter « roquette [ʁɔ.kɛt] »
• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « roquette [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « roquette [Prononciation ?] »

roquette \ʁɔ.kɛt\ féminin

1. (Textile) Fuseau, bobine.
   • Les écheveaux sont placés sur un dévidoir très léger appelé tavelle ; d'où l'on dévide la soie pour l'enrouler sur des bobines nommées roquettes, lesquelles sont placées sur des broches ; dans l'intervalle qui sépare les roquettes de la tavelle, le dévidoir de la bobine, le fil passe à travers plusieurs espèces de pinces. — (Journal officiel, 21 novembre 1876)
2. (Armement) Fusée explosive propulsée. Note : rare avant la Seconde guerre mondiale.
   • Ces cordes sont lancées soit par un mortier, soit par une roquette. Le mortier est placé sur le rivage et chargé d'une bombe qu'on dirige sur les agrès du vaisseau donnant des signaux de détresse. — (Revue des Deux Mondes, 1864)
   • Les chasseurs ont pris leur altitude d’intervention située à 5000 pieds pour un piqué jusqu’à 2000 pieds, classique pour un tir de roquettes ou un mitraillage au canon de 20 mm. — (Patrick-Charles Renaud, La bataille de Bizerte, Tunisie, 19 au 23 juillet 1961, Éditions L’Harmattan, 1996)

• rochette (Désuet)
• rocket
• roquelle

• lance-roquette

• roquette sur l’encyclopédie Wikipédia

• « roquette », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

roquette \Prononciation ?\ féminin

1. Variante de rochete.
   • Il feit edifier de nouveau un chasteau à Pignerol, où estoit l'ancien chasteau, composé de quatre boulleverts et quatre courtines, laissant au milieu ledit ancien chasteau pour servir de roquette. — (Du Bellay)

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage