profiterole

De profit, profiter et -ole.

Des profiteroles au chocolat

profiterole \pʁɔ.fi.t(ə).ʁɔl\ féminin

1. (Pâtisserie) Sorte de petit chou, souvent fourré de crème glacée.
   • En dessert, on a eu des profiteroles au chocolat faites maison, un délice!
2. (Cuisine) Petit pain sans mie cuit sous la cendre et que l'on garnit de petits morceaux d'abats, de béatilles. → voir vol-au-vent

• chouquette

• profiterole sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (profiterole), mais l’article a pu être modifié depuis.

Du français profiterole.

profiterole

1. Profiterole.

Du français profiterole.

profiterole \pro.fi.te.ˈrɔl\ masculin

1. Profiterole.
   • Profiteroles con mousse al cioccolato blanco. — (Claudio Sadler, Le ricette per il dolce, Giunti editore, 2002)

     Profiteroles avec crème au chocolat blanc.

• profitterol

• profiterole sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)