poisson blanc

Français

Étymologie
→ voir poisson et blanc.

Locution nominale

SingulierPluriel
poisson blanc poissons blancs
\pwa.sɔ̃ blɑ̃\

poisson blanc \pwa.sɔ̃ blɑ̃\ masculin

  1. Nom donné au poisson de mer benthique vivant dans les fonds par opposition au poisson bleu.
  2. (Zoologie) Synonyme d'ablette commune (poisson).
  3. (Cuisine) Nom donné au poisson d’eau douce du genre gardon, ablette… par opposition à poisson carnassier.
    • Pour pouvoir réaliser facilement le montage en millefeuille, choisissez un poisson blanc aux filets pas trop épais. — (Julie Schwob, Cook do Brasil: 50 recettes muito bom !, 2014)

Synonymes

Antonymes

Hyperonymes

Hyponymes

Voir aussi
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