sébaste

(Nom commun 1) (XIX^e siècle) Du latin scientifique Sebastes.

(Nom commun 2) Du grec ancien σεβαστός, sébastos (« vénéré »).

Un sébaste chèvre.

Le grand sébaste.

sébaste \se.bast\ masculin

1. (Ichtyologie) Espèce de poissons osseux marins à tête épineuse, de la famille des Scorpaenidés, voisins des rascasses.
   • Le sébaste fréquente les eaux profondes en bordure des importants bancs de pêche et chenaux profonds qui se sont creusés au fond de l'océan.
   • Il a fallu attendre la réunion annuelle de 2007 pour qu’un accord soit finalement conclu pour tous les principaux stocks (à l’exception du sébaste). — (OCDE, Renforcement des organisations régionales de la pêche, 2009)

• En biologie, le nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. En français, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs au genre.
  Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut expliciter le fait que l’on ne parle pas d’individus, mais que l’on veut parler de l’espèce, du genre, de la famille, de l’ordre, etc.

• perche
• poisson rouge

• téléostéens (poissons entièrement ossifiés)
  • sébastidés (Sebastidae)
  • ou scorpaenidés (Scorpaenidae)

• sébaste chèvre, rascasse du Nord (Helicolenus dactylopterus)
• grand sébaste, sébaste orangé (Sebastes marinus)
• petit sébaste (Sebastes viviparus)

sébaste \Prononciation ?\ masculin

1. (Antiquité) Titre des empereurs et impératrices de l'empire byzantin.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• sébastocrator

• sébeste

• Sebastes (poissons) sur l’encyclopédie Wikipédia
• Sébaste (titre) sur l’encyclopédie Wikipédia

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, article sébastes