point isoélectrique
Français
Étymologie
- Composé de point et de isoélectrique.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| point isoélectrique | points isoélectriques |
| \Prononciation ?\ | |
point isoélectrique \Prononciation ?\ masculin
- (Chimie) PH d'une solution dans laquelle une protéine ne se comporte ni comme un acide, ni comme une base.
- Le point isoélectrique est la valeur du pH pour laquelle le transport d'un protéide dans un champ électrique est nul, c'est-à-dire le pH pour lequel le protéide est électriquement neutre. — (Jean Loiseleur, Techniques de laboratoire: chimie physique, chimie biologique, chimie clinique, Masson, 1947, p.336)
Traductions
- Italien : punto isoelettrico (it) masculin
Voir aussi
- point isoélectrique sur l’encyclopédie Wikipédia
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