ourite

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du malgache horita, « pieuvre, poulpe vulgaire » et du créole réunionnais zourite.

Nom commun

Singulier	Pluriel
ourite	ourites
\u.ʁit\

ourite \u.ʁit\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

(Réunion, Madagascar, île Maurice, île Rodrigues) (Malacologie) Mollusque (pieuvre) marin comestible, possédant de longs tentacules armés de ventouses, populaire dans la cuisine mauricienne.
- Il raffole des fruits de mer, plus particulièrement d’un bon curry ^{[sic : cari]} d’ourite. — (5-Plus dimanche, 27 avril 2003)

Notes

Considéré un créolisme par certains lexicographes.

Variantes

Traductions

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