mélongène

Du bas-latin melangolus, merangolus; de l’arabe badindjan, « aubergine » [1].

Cette origine s’explique par le fait que l’aubergine fut découverte en Occident durant les croisades.

On donne aussi l'étymologie suivante : Du latin mela indiana (« pomme indienne »), par l'intermédiaire de l'italien melanzana ^[2].

mélongène \me.lɔ̃.ʒɛn\ féminin

1. Autre nom de l’aubergine.
   • Le 12 juillet, on a travaillé les mélongènes en maintenant leur bultage. — (Mémoires d’agriculture, d’économie rurale et domestique, 1843)

• melongène
• merangène

• France (Massy) : écouter « mélongène »

• ^[2] Dictionnaire encyclopédique Quillet édition de 1934.
• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (mélongène)