morteau

Voir aussi : Morteau

Français

Étymologie

Simplification de saucisse de Morteau.

Nom commun

SingulierPluriel
morteau morteaux
\mɔʁ.to\

morteau \mɔʁ.to\ féminin

  1. Variante orthographique de Morteau (saucisse de Franche-Comté).
    • La cuisine des montagnes et des hautes combes glaciales fait rarement dans l’amuse-gueule. Par - 20 °C, la soupe de pois au lard ou la soupe au vin, le pot-au-feu de chèvre salée et la potée comtoise (avec du lard et du chou, mais aussi de la morteau et autres viandes fumées) ravigotent !  (Philippe Gloaguen, Le Routard - Franche-Comté, Hachette, 2017, page 338)

Traductions

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