limande-sole

Français

Étymologie

Poisson qui évoque à la fois la limande et la sole.

Nom commun

SingulierPluriel
limande-sole limandes-soles
limande-soles
\li.mɑ̃d.sɔl\
Une limande-sole (1).
Une limande-sole (2).

limande-sole \li.mɑ̃d.sɔl\ féminin

  1. Poisson plat, de la famille des Pleuronectidae, originaire des mers peu profondes d’Europe du Nord, très utilisé en cuisine.
    • La chair de la limande-sole a le même aspect que celle de la sole, mais est plus tendre et plus moelleuse.  (site www.sixfumaison.be)
  2. Poisson plat du Pacifique, de la famille des Pleuronectidae, qui évolue de la Basse-Californie à la mer de Béring.

Variantes orthographiques

  • limande sole

Synonymes

poisson originaire d’Europe du Nord
  • limande-sole commune
poisson originaire du Pacifique
  • limande-sole du Pacifique

Dérivés

  • limande-sole de Nouvelle-Zélange
  • limande-sole du Pacifique

Traductions

Hyperonymes

poisson originaire d’Europe du Nord
poisson originaire du Pacifique
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