lactaire à toison

Français
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Étymologie
(Siècle à préciser) De lactaire et toison, car le bord du chapeau, roulé vers l'intérieur, est hirsute quand il est jeune.

Locution nominale

Le lactaire à toison.
Des lactaires à toison.
Un lactaire à toison jeune.

lactaire à toison \Prononciation ?\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames serrées de couleur chair, au chapeau convexe avec une dépression centrale, au bord roulé, rose orangé à ocre, et au pied sans anneau, cylindrique, duveteux et de couleur chair pâle.
    • Le lactaire à toison est consommé cuit dans certains pays, mais il est toxique cru (très irritant pour le système digestif, d'où des coliques).
    • Le lactaire à toison peut être confondu avec le lactaire délicieux.

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Lactaire à toison) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Variantes

Synonymes

Traductions
  • Conventions internationales : Lactarius torminosus (wikispecies)
  • Allemand : Birken-Reizker (de), Birken-Milchling (de)
  • Anglais : woolly milkcap (en), bearded milkcap (en)
  • Espagnol : falso níscalo (es)

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références
  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lactaires
  • « Lactaire toisonné », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, p. 60 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 187, article : Lactaire à toison, lactaire à coliques
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