gourmandise

De gourmand, avec le suffixe -ise.

gourmandise \ɡuʁ.mɑ̃.diz\ féminin

1. Défaut de celui qui est gourmand, qui mange plus que de raison.
   • Ce très léger excès, péché de gourmandise dont il s’accusait d’ailleurs véhémentement, et duquel il n’était guère coutumier, l’avait vivement dérangé, […]. — (Louis Pergaud, Le Sermon difficile, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
   • Satisfaire sa gourmandise.
   • Gourmandise insatiable.
2. (Cuisine) Petit plat gourmand.
   • Les amateurs de gourmandises du terroir.

Défaut

• boulimie

Plat gourmand

• mignardise

• tempérance

• péché capital

gourmandise \ɡuʁ.mɑ̃.diz\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de gourmandiser.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de gourmandiser.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de gourmandiser.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de gourmandiser.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de gourmandiser.

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (gourmandise), mais l’article a pu être modifié depuis.

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gourmandise \ˈɡʊɹ.mən.daɪz\

1. Se goinfrer.
   • A benevolent old Surgeon sat once in our company, with a Patient fallen sick by gourmandising, whom he had just, too briefly in the Patient’s judgment, been examining. — (Thomas Carlyle, Past and Present, livre 3, chapitre IV, Happy, 1843)
   • Even as the envoys from Europe, Japan, Latin America and the United States gourmandised their way through the eight savoury courses served on silver plates and the two dessert courses brought in on plates of solid gold, their ears were bombarded by the multiple counterpoint and polyphony of sixteen bands in Mexico City's main square or Zócalo below. — (Frank McLynn, Villa and Zapata: A Biography of the Mexican Revolution, Pimlico (2001), ISBN 9780712666770, page 2, 2000)
   • […] but there was no cream, no butter, no foie gras, no soufflés, no beef fillet steaks, no rich sauces or runny cheeses such as I had been gourmandising on for a whole week – not to mention the many bottles of champagne, wine and brandy. — (Neville Phillips, The Stage Struck Me!, Matador (2008), ISBN 9781906510435, page 146, 2008)

• gormandise
• gourmandize
• gormandize

• guttle

• Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC-BY-SA-3.0 : gourmandise.