fruit sec

Composé de fruit et de sec.

(Sens 3) D’après la réponse d’un élève, parmi les plus paresseux, qui répondit un jour à ses camarades qui lui demandaient ce qu’il ferait s’il n’était pas classé : « Je ferai, comme mon père, le commerce des fruits secs ». À la fin de l’année il ne satisfit en effet pas aux examens de sortie et fut appelé fruit sec.

Différents fuits secs (1) : abricot, raisin, pruneau, datte, noix, noisette, …

fruit sec \fʁɥi sɛk\ masculin

1. (Généralement au pluriel) Fruit à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
2. (Botanique) Type de fruit dont la paroi des carpelles est sèche à maturité.
   • Un fruit sec qui ne s’ouvre pas est un achaine ; s’il s’ouvre, c’est une capsule. Un fruit charnu qui ne s’ouvre pas est une baie ; s’il s’ouvre, c’est une capsule charnue. — (Philippe Van Tieghem et Julien Noël Costantin, Botanique générale, 1898)
3. (Argot polytechnicien) Élève qui n’a pas satisfait aux examens de sortie, par extension individu incapable, fainéant.

• fruit séché (1)

• fruit charnu (2)

Fruit sec au sens botanique

• capsule
• akène
• gousse
• pyxide

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