fenugrec

Du latin fenum graecum (« foin grec »).

fenugrec \fə.ny.ɡʁɛk\ masculin

1. (Botanique) Fabacée originaire d’Afrique du Nord dont la graine odorante, émolliente et adoucissante, fait partie de la pharmacopée traditionnelle de la Méditerranée, de l’Inde et de la Chine.
   • Dans l'énumération des graines dont l'utilisation est interdite pour les usages autres que la semence, il [le Journal officiel du 12. 11] fait figurer, entre le sainfoin et le fenugrec, le soya. — (La Terre fr., 29 novembre 1941)
   • Le fenugrec est aussi utilisé aujourd’hui comme fixateur efficace de l’azote et restaurateur des sols.— (La Domestication des plantes, Daniel Zohary, Maria Hopf, Ehud Weiss, traduit de l'anglais par Michel Chauvet, mai 2018, p.132)

• senegrain, sénégrain
• senègre, senegré
• trigonelle

• dicotylédones
  • fabacées (Fabaceae) (légumineuses)

• fenugrec sur l’encyclopédie Wikipédia

• « fenugrec », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

Du latin fenum graecum (« foin grec »).

fenugrec masculin

1. (Botanique) Fenugrec, senegré.

• fengrec

• François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844